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夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪


レシピ番号1310001611
レシピタイトル:夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
調理時間目安:指定なし
費用の目安:指定なし
カテゴリId:47
カテゴリ名:沖縄料理
材料
ゴーヤー / 豚肉 / 絹ごし豆腐 / / 人参 / (あれば) / / めんつゆ(2倍濃縮) / みりん / 塩・コショウ / サラダ油 /
レシピ投稿者:poohxpooh
レシピを考えた人のコメント:Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもOK!! 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310001611/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ヘチマの味噌炒め(ナーベーラーンブシー)


レシピ番号1890018197
レシピタイトル:ヘチマの味噌炒め(ナーベーラーンブシー)
調理時間目安:約10分
費用の目安:300円前後
カテゴリId:47
カテゴリ名:沖縄料理
材料
ヘチマ / スパムポーク(豚肉コマでもOK) / 豆腐(木綿がオススメ) / 赤味噌(普通の味噌でもOK) /
レシピ投稿者:うまぜり子
レシピを考えた人のコメント:暑い夏にはヘチマの味噌煮が食べたくなります。 よく煮込むとトロトロで青臭さもなく、とっても美味しいです。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890018197/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル


レシピ番号1890018009
レシピタイトル:豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
調理時間目安:約15分
費用の目安:300円前後
カテゴリId:47
カテゴリ名:沖縄料理
材料
ゴーヤ / 塩(塩もみ用) / 豚コマや豚バラ / / 塩コショウ / 醤油(風味付け) / サラダ油 /
レシピ投稿者:ケイヤ@kie
レシピを考えた人のコメント:豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890018009/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ゴーヤと竹輪のきんぴら風


レシピ番号1760018995
レシピタイトル:ゴーヤと竹輪のきんぴら風
調理時間目安:約10分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:47
カテゴリ名:沖縄料理
材料
ゴーヤ / / ちくわ / ごま / ごま油 / / みりん / 顆粒だし(ほんだし) / 醤油 /
レシピ投稿者:Jrとmc
レシピを考えた人のコメント:チャンプルばかりじゃなくってきんぴら風にしてみたよ。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760018995/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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