塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

レシピ番号：1070007321
レシピタイトル：塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：300円前後

レシピ投稿者：まめもにお
レシピを考えた人のコメント：｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007321/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

キュウリのQちゃん

レシピ番号：1450005506
レシピタイトル：キュウリのQちゃん
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
きゅうり / ◆生姜 / ◆鷹の爪 / ◆醤油 / ◆みりん / ◆米酢 /
レシピ投稿者：fellow
レシピを考えた人のコメント：たくさんもらったキュウリの有効利用 ♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*)
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450005506/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

レシピ番号：1460004293
レシピタイトル：半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
調理時間目安：約30分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
キュウリ / 塩（下漬け用） / ☆ザラメ / ☆酢 /
レシピ投稿者：ブルーボリジ
レシピを考えた人のコメント：漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004293/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

レシピ番号：1290001623
レシピタイトル：主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
調理時間目安：約10分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
長ナス / ピーマン / 砂糖 / 醤油 / ゴマ油orサラダ油 / だしの素 / 白いりゴマ /
レシピ投稿者：ライム2141
レシピを考えた人のコメント：お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290001623/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

レシピ番号：1000004903
レシピタイトル：めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
調理時間目安：指定なし
費用の目安：指定なし
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
茄子 / 豚バラ肉 / 味噌 / 砂糖 / みりん / にんにく / 油 /
レシピ投稿者：ｍａｒｉａ1917
レシピを考えた人のコメント：豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000004903/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。