ミラノ郷土料理 オッソブーコ”ossbuco”

レシピ番号：1440035552
レシピタイトル：ミラノ郷土料理 オッソブーコ”ossbuco”
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：2,000円前後

レシピ投稿者：ホソピーのお家ごはん
レシピを考えた人のコメント：オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440035552/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

キュウリのQちゃん

レシピ番号：1450005506
レシピタイトル：キュウリのQちゃん
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
きゅうり / ◆生姜 / ◆鷹の爪 / ◆醤油 / ◆みりん / ◆米酢 /
レシピ投稿者：fellow
レシピを考えた人のコメント：たくさんもらったキュウリの有効利用 ♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*)
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450005506/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

レシピ番号：1290001623
レシピタイトル：主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
調理時間目安：約10分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
長ナス / ピーマン / 砂糖 / 醤油 / ゴマ油orサラダ油 / だしの素 / 白いりゴマ /
レシピ投稿者：ライム2141
レシピを考えた人のコメント：お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290001623/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

レシピ番号：1460004293
レシピタイトル：半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
調理時間目安：約30分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
キュウリ / 塩（下漬け用） / ☆ザラメ / ☆酢 /
レシピ投稿者：ブルーボリジ
レシピを考えた人のコメント：漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004293/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

レシピ番号：1000004903
レシピタイトル：めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
調理時間目安：指定なし
費用の目安：指定なし
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
茄子 / 豚バラ肉 / 味噌 / 砂糖 / みりん / にんにく / 油 /
レシピ投稿者：ｍａｒｉａ1917
レシピを考えた人のコメント：豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000004903/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。