葉っぱも立派な食材に！「ゴーヤの葉のおひたし」

レシピ番号：1740022924
レシピタイトル：葉っぱも立派な食材に！「ゴーヤの葉のおひたし」
調理時間目安：約15分
費用の目安：100円以下

レシピ投稿者：やす☆こう
レシピを考えた人のコメント：グリーンカーテンとしても人気のゴーヤは葉っぱもおいしく食べられます。元々は実よりも強い苦みがありますが、サッと茹でれば爽やかな大人の味。ぜひお試しを。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740022924/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

キュウリのQちゃん

レシピ番号：1450005506
レシピタイトル：キュウリのQちゃん
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
きゅうり / ◆生姜 / ◆鷹の爪 / ◆醤油 / ◆みりん / ◆米酢 /
レシピ投稿者：fellow
レシピを考えた人のコメント：たくさんもらったキュウリの有効利用 ♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*)
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450005506/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

レシピ番号：1460004293
レシピタイトル：半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
調理時間目安：約30分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
キュウリ / 塩（下漬け用） / ☆ザラメ / ☆酢 /
レシピ投稿者：ブルーボリジ
レシピを考えた人のコメント：漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004293/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

レシピ番号：1290001623
レシピタイトル：主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
調理時間目安：約10分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
長ナス / ピーマン / 砂糖 / 醤油 / ゴマ油orサラダ油 / だしの素 / 白いりゴマ /
レシピ投稿者：ライム2141
レシピを考えた人のコメント：お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290001623/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

レンチンで簡単＆完結！なすの煮びたし

レシピ番号：1030026968
レシピタイトル：レンチンで簡単＆完結！なすの煮びたし
調理時間目安：約15分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：
カテゴリ名：
材料：
なす / 赤唐辛子 / 生姜 / 大葉 / ごま油 / ★醤油 / ★酒・みりん / ★砂糖・酢 / ★和風だしの素 / 白いり胡麻 /
レシピ投稿者：oppeke22
レシピを考えた人のコメント：熱々をハフハフしながら食すか？　 味が馴染むまで待って食すか？　 冷蔵庫に移して冷たくして食すか？　 どちらにしても～日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030026968/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。