寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！

レシピ番号：1390034204
レシピタイトル：寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：10-69
カテゴリ名：その他のお肉
材料：
猪肉(または豚肉・鹿肉) / 豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等 / 油揚げ / 白菜 / 菊菜（水菜でもOK） / もやし / エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類 / 長葱 / ゴボウ、又はヤーコン等 / ↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感 / 人参 / 大根 / しらたき、マロニー等 / 〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの) / 生卵・・・生卵に浸けて食べる場合 / ↑私はこれが好き！ / おろし生姜（チューブでもOK） / ※入れる材料は味噌に合うものならOK / 粉山椒(食べる際の薬味に！) / ☆スープの基本配合 / ・水 / ・日本酒 / ・みりん / ・赤だし(赤味噌) / ・合わせ味噌(白味噌でもOK) / ↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き / ・砂糖 / ・胡麻ペースト・煎り胡麻等 / ・昆布又は顆粒昆布だし /
レシピ投稿者：nkkmarine
レシピを考えた人のコメント：冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390034204/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ホルモン焼肉の味噌ダレ

レシピ番号：1990046337
レシピタイトル：ホルモン焼肉の味噌ダレ
調理時間目安：約15分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：10-69
カテゴリ名：その他のお肉
材料：
ニンニク / 味噌 / コチュジャン / 砂糖 / みりん / ごま油 / すりごま / 唐辛子 /
レシピ投稿者：あぴたんママ
レシピを考えた人のコメント：ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990046337/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

おからの卵サラダ

レシピ番号：1530017366
レシピタイトル：おからの卵サラダ
調理時間目安：約30分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：10-69
カテゴリ名：その他のお肉
材料：
おから / 牛乳 / ゆで卵 / ロティサリーチキン / ●塩 / ●味の素 / 粒胡椒 / パセリ /
レシピ投稿者：おさるのじょーじ
レシピを考えた人のコメント：ポテトサラダのような卵サラダです。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530017366/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

レシピ番号：1040003683
レシピタイトル：☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆
調理時間目安：指定なし
費用の目安：指定なし
カテゴリId：10-69
カテゴリ名：その他のお肉
材料：
牛タン（豚タン可） / ○　アジ塩又は塩と味の素 / ○　胡椒 / ○　粗引き黒胡椒 / ○　おろしニンニク（チューブ可） / ○　ゴマ油 / レモン汁 /
レシピ投稿者：めーぷんぷい
レシピを考えた人のコメント：牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040003683/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。