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人気のレシピ・料理の調理法をご紹介

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人気のレシピ・料理のランキングを上位から少しだけご紹介

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魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁


レシピ番号1020018518
レシピタイトル:魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁
調理時間目安:約15分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:11-83-66
カテゴリ名
材料
カニ(種類は何でもOK) / / 味噌 / (お好みで)大根や長ネギなど /
レシピ投稿者:山形県鶴岡市
レシピを考えた人のコメント:毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020018518/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ワタリガニのゆで方と捌き方


レシピ番号1910007021
レシピタイトル:ワタリガニのゆで方と捌き方
調理時間目安:約30分
費用の目安:指定なし
カテゴリId:11-83-66
カテゴリ名
材料
ワタリガニ / /
レシピ投稿者:瀬戸内たいたいCLUB
レシピを考えた人のコメント:甘くて美味しいワタリガニ!簡単にボイル出来ます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910007021/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース!


レシピ番号1930022760
レシピタイトル:帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース!
調理時間目安:約1時間
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:11-83-66
カテゴリ名
材料
蟹の殻 / トマト缶 / or / トマトピューレ / 白ワイン / にんにく / オリーブオイル / 玉ねぎ / にんじん / セロリ / or / 長ネギ / オリーブオイル / ブランデー / or / 白ワイン / ローリエ / 塩胡椒 / 牛乳 / 塩胡椒 /
レシピ投稿者:バイキンマンが好き
レシピを考えた人のコメント:レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。 有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。 その他の有頭海老はワタを取ってください。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930022760/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
カニ爪のバター焼き:୨୧:::::୨୧:


レシピ番号1080041953
レシピタイトル:カニ爪のバター焼き:୨୧:::::୨୧:
調理時間目安:約15分
費用の目安:指定なし
カテゴリId:11-83-66
カテゴリ名
材料
カニ爪 / バター / 白ワイン /
レシピ投稿者:おるがん
レシピを考えた人のコメント:カニ爪の旨味とバターがベストマッチ୨୧ 身がふっくら焼き上がりました。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080041953/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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