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レシピ一覧
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◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン
自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分
基本のクロワッサン(応用)
自家製酵母の作り方
黄色梅で酵母仕込み 仕込みだけ
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◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン
レシピ番号
:
1330009686
レシピタイトル
:◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:300円前後
カテゴリId
:22-223-365
カテゴリ名
:
材料
:
酵母(中種)
/
強力粉
/
塩
/
砂糖or(はちみつ)
/
バター
/
水
/
レシピ投稿者
:pistachio39gram
レシピを考えた人のコメント
:皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330009686/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
基本のクロワッサン(応用)
レシピ番号
:
1040021913
レシピタイトル
:基本のクロワッサン(応用)
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:100円以下
カテゴリId
:22-223-365
カテゴリ名
:
材料
:
バター
/
"[a]"
/
薄力粉
/
"[a]"
/
強力粉
/
"[a]"
/
しお
/
[a]グラニュー糖
/
"[a]"
/
イースト菌
/
"[a]"
/
牛乳
/
バター
/
卵
/
グラニュー糖(シロップ)
/
水(シロップ)
/
レシピ投稿者
:Tomoka
レシピを考えた人のコメント
:基本であり応用のクロワッサンです! バターの香りが最高です。 時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040021913/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
自家製酵母の作り方
レシピ番号
:
1410004246
レシピタイトル
:自家製酵母の作り方
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:100円以下
カテゴリId
:22-223-365
カテゴリ名
:
材料
:
酒粕
/
砂糖
/
天然水等(沸騰させて冷ましたもの)
/
レシピ投稿者
:ririka&koukinomama
レシピを考えた人のコメント
:果物などでも酵母を作ってきましたが、一番好きな香りで発酵力もよく、出来上がるまで比較的簡単です。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410004246/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分)
レシピ番号
:
1540015514
レシピタイトル
:自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分)
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:100円以下
カテゴリId
:22-223-365
カテゴリ名
:
材料
:
強力粉
/
酵母元種(強力粉1:酵母液1の割合)
/
砂糖
/
塩
/
米油
/
水(冬はぬるま湯)
/
白いりごま(フライパンで軽く炒っておく)
/
1斤用の型に溶かしバターを塗っておく
/
レシピ投稿者
:Yoshimi cooking
レシピを考えた人のコメント
:自家製の天然酵母で食パンを焼きました。 天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540015514/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
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