味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁

レシピ番号：1890004185
レシピタイトル：味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁
調理時間目安：約30分
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：23-402
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
あんこう(あん肝付き) / ●酒 / ●みりん / ●醤油 / ●味噌 / ●ほんだし顆粒 / ●水 / 肉団子 / 白菜 / 大根 / 豆苗 / 長ネギ / 豆腐 /
レシピ投稿者：☆ゆぅ♪☆
レシピを考えた人のコメント：下処理で臭みなし!!簡単にできます。 あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。 最後は雑炊で♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890004185/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

レシピ番号：1740011693
レシピタイトル：簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
調理時間目安：約15分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：23-402
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
あんこう(5cm位の切り身10切れ) / 人参(ゴボウや大根でも) / ネギ / 豆腐 / エノキ(あれば) / だし汁 / ○酒 / / / 味噌 / ○みりん / ○おろし生姜(お好みで) /
レシピ投稿者：こぶた...
レシピを考えた人のコメント：コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！ アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740011693/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】

レシピ番号：1060019266
レシピタイトル：卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】
調理時間目安：約1時間
費用の目安：2,000円前後
カテゴリId：23-402
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
鍋用アンコウ / 白菜 / 白ネギ / 春菊 / シイタケ（キノコなんでも） / 豆腐 / 平春雨（緑豆春雨、葛きり等も可） / 出汁パック（なくても可） / ポン酢しょうゆ /
レシピ投稿者：わけししょう
レシピを考えた人のコメント：鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060019266/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない

レシピ番号：1060022577
レシピタイトル：アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：3,000円前後
カテゴリId：23-402
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
アンコウのアラ / 白菜 / 長ネギ / シイタケ / 春雨 / ダイコン / 豆腐 / 昆布 / ポン酢醤油 /
レシピ投稿者：わけししょう
レシピを考えた人のコメント：魚は種類によって大きさが美味さを左右する。アンコウは大きければ大きいほどいい（当社比）。身の部分はほかの料理に使うことができる。お金はかかるけどね。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060022577/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。