旬の筍で作る！たけのこご飯（炊き込みご飯）

レシピ番号：1030025464
レシピタイトル：旬の筍で作る！たけのこご飯（炊き込みご飯）
調理時間目安：約1時間
費用の目安：300円前後
カテゴリId：26-262-1085
カテゴリ名：
材料：
米 / たけのこ（茹で） / 油揚げ / 万能ねぎ / ★醤油 / ★酒・みりん / ★和風だしの素 / ★塩 / 水 /
レシピ投稿者：oppeke22
レシピを考えた人のコメント：「旬」に竹かんむりが付くと「筍」になる～正に春を感じることの出来る食材です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030025464/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

鯛のムニエル

レシピ番号：1020015655
レシピタイトル：鯛のムニエル
調理時間目安：約30分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：26-262-1085
カテゴリ名：
材料：
鯛（切身） / 塩 / こしょう / 薄力粉 / オリーブオイル / バター / 醤油 /
レシピ投稿者：グリーンエメラルド
レシピを考えた人のコメント：皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020015655/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

菜の花と卵の炒め物☆紅生姜を添えて☆白だし味

レシピ番号：1810038637
レシピタイトル：菜の花と卵の炒め物☆紅生姜を添えて☆白だし味
調理時間目安：約10分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：26-262-1085
カテゴリ名：
材料：
菜の花 / ☆卵 / ☆白だし（10倍濃縮） / 米油（サラダ油など） / 紅生姜 /
レシピ投稿者：si-ze2k
レシピを考えた人のコメント：端的に言えば菜の花チャンプルー。 春をイメージした一皿です。 菜の花の苦味を卵が包み込む…紅生姜を噛むと口内がリフレッシュ！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810038637/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司

レシピ番号：1580050962
レシピタイトル：ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：26-262-1085
カテゴリ名：
材料：
ごはん / すし酢 / ■↓【椎茸の含め煮】↓ / 干し椎茸 / 冷水 / 醤油 / 砂糖 / みりん / ■↓【菜の花のおひたし】↓ / 菜の花 / 水 / 塩 / 白だし / ■↓【茹で海老】↓ / むき海老 / 水 / みりん / 白だし / ■↓【花れんこん】↓ / れんこん / ↓【甘酢漬けだれ】↓ / 水 / 酢 / みりん / 砂糖 / 塩 / ↓【梅酢漬けだれ】↓ / 梅酢 / 砂糖（お好みで） / 昆布だし（お好みで） / ↓【カレー酢漬けだれ】↓ / オリーブオイル / 酢 / カレー粉 / ターメリックパウダー（あれば） / 塩小さじ1 /
レシピ投稿者：クロルデン2050
レシピを考えた人のコメント：花の形に飾り切りした三色の酢れんこん（花れんこん）をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580050962/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。