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鯛のムニエル
レシピ番号
:
1020015655
レシピタイトル
:鯛のムニエル
調理時間目安
:約30分
費用の目安
:500円前後
カテゴリId
:26-262-1085
カテゴリ名
:
材料
:
鯛(切身)
/
塩
/
こしょう
/
薄力粉
/
オリーブオイル
/
バター
/
醤油
/
レシピ投稿者
:グリーンエメラルド
レシピを考えた人のコメント
:皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020015655/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
レシピ番号
:
1390030563
レシピタイトル
:長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:指定なし
カテゴリId
:26-262-1085
カテゴリ名
:
材料
:
灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど
/
※灰汁抜き方法は ↓
/
☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!
/
☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
/
レシピ投稿者
:nkkmarine
レシピを考えた人のコメント
:春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。 収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^)
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390030563/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け
レシピ番号
:
1090052948
レシピタイトル
:おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け
調理時間目安
:約30分
費用の目安
:1,000円前後
カテゴリId
:26-262-1085
カテゴリ名
:
材料
:
新鮮なサワラの真子
/
生姜(お好みで)
/
水
/
酒
/
みりん
/
醤油
/
めんつゆ3倍濃縮
/
レシピ投稿者
:低糖質もーこ
レシピを考えた人のコメント
:5月になると食べたくなるサワラの真子。新鮮な真子だと生臭く無いのでそのまま簡単に作れます。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090052948/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
木の芽(アケビの芽)の混ぜご飯♩
レシピ番号
:
1950027121
レシピタイトル
:木の芽(アケビの芽)の混ぜご飯♩
調理時間目安
:約15分
費用の目安
:300円前後
カテゴリId
:26-262-1085
カテゴリ名
:
材料
:
木の芽(あけび)
/
油揚げ
/
◎水
/
◎酒
/
◎椎茸顆粒だし
/
白米
/
塩
/
レシピ投稿者
:ciciino
レシピを考えた人のコメント
:木の芽(アケビの芽)を出汁で煮た油揚げと共に ご飯に混ぜるだけ♩ ほろ苦さが美味しい混ぜご飯。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950027121/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
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