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★苦くない!甘夏(夏みかん)ジャム マーマレ
  
食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅
  
やわらかな小梅干し
  
青梅のらっきょう酢漬け
  
我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬
  
  
    
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食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬


レシピ番号1740007912
レシピタイトル:食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
調理時間目安:5分以内
費用の目安:指定なし
カテゴリId:34-693
カテゴリ名:夏の果物
材料
もぎたての青梅(肉厚がお勧め) / ビミサン / 塩コンブ / ビミサンがない方↓ / ★濃縮麺つゆ 醬油 ( / 3 : 1 / ) / 味の素 /
レシピ投稿者:うちくるくる
レシピを考えた人のコメント:山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740007912/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
やわらかな小梅干し


レシピ番号1390032902
レシピタイトル:やわらかな小梅干し
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:指定なし
カテゴリId:34-693
カテゴリ名:夏の果物
材料
小梅 / あら塩 / 赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品 / ・・・・・・ / ジップロック(密封袋・約27×25×8 / 消毒用の焼酎(35℃ / ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ / 落としふた(なければお皿で / 重し / (なければペットボトルに水を入れ代用 / ・・・・・・ / 保存瓶(消毒済み・2ℓ用 /
レシピ投稿者:はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント:おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。 大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390032902/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
青梅のらっきょう酢漬け


レシピ番号1140000893
レシピタイトル:青梅のらっきょう酢漬け
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:34-693
カテゴリ名:夏の果物
材料
青梅 / らっきょう酢 /
レシピ投稿者:ぺるく〜ろ
レシピを考えた人のコメント:梅酢ドリンクにして飲めば、さっぱりおいしく、疲労回復に!たくさん作って年中楽しもう!
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140000893/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方


レシピ番号1600002444
レシピタイトル:我が家の 酸っぱくない 甘めの梅干しの漬け方
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:指定なし
カテゴリId:34-693
カテゴリ名:夏の果物
材料
完熟 南高梅 L~2Lサイズ / / リカー(消毒用) / 赤紫蘇酢 /
レシピ投稿者:v(。・・。)るん♪0394
レシピを考えた人のコメント:赤紫蘇酢(レシピID:1600002445)で漬けると、梅の皮が多少柔らかく漬かるようです。写真は一昨年漬けた梅です。塩分控えめなので、冷蔵庫で保存しています。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600002444/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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