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えびと豆腐の中華蒸し【中華】 #トウチ


レシピ番号1800033727
レシピタイトル:えびと豆腐の中華蒸し【中華】 #トウチ
調理時間目安:約15分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:35-475
カテゴリ名
材料
バナメイえび(無頭/殻付き) / 木綿豆腐 / にんにく / しょうが / 豆豉 / 細ねぎ / 【A】塩 / 【A】砂糖 / 【A】片栗粉 / 【A】しょうゆ / 【A】酒 / 【A】ごま油 / 【A】五香粉 / 【A】こしょう / / 片栗粉 /
レシピ投稿者:S_AND_S
レシピを考えた人のコメント:豆豉と五香粉香るエスニック風味のえびが豆腐のやさしい味とマッチ。 お酒とも相性のよい一皿です。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800033727/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!


レシピ番号1390008139
レシピタイトル:塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!
調理時間目安:約15分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:35-475
カテゴリ名
材料
木綿豆腐 / 塩麹 / 白すり胡麻 /
レシピ投稿者:はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント:水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390008139/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
うまい 酢豆腐。


レシピ番号1320013365
レシピタイトル:うまい 酢豆腐。
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:100円以下
カテゴリId:35-475
カテゴリ名
材料
木綿豆腐 / ゆかり(しその粉ふりかけ) / 砂糖 / 又は / はちみつ / 米酢 / 又は / 穀物酢 /
レシピ投稿者:エリーズ☆レシピ
レシピを考えた人のコメント:1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320013365/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
まるでモッツァレラ!! 豆腐チーズ


レシピ番号1810031746
レシピタイトル:まるでモッツァレラ!! 豆腐チーズ
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:100円以下
カテゴリId:35-475
カテゴリ名
材料
絹豆腐 / / オリーブオイル /
レシピ投稿者:kitchen.yaffa
レシピを考えた人のコメント:安いお豆腐でモッツァレラを再現! 妊娠中のナチュラルチーズの代用に! おつまみやサラダのトッピングに最適です♪ お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810031746/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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