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お祖母ちゃんの万能薬
甘め!ごはんのお供に生姜の佃煮
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
カレー粉、小麦粉、油不使用!本格簡単ス
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旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供
【旬の贅沢】超濃縮赤しそジュース♪大量
赤しそジュース作ったら♪ソフト赤しそふ
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甘め!ごはんのお供に生姜の佃煮
レシピ番号
:
1960011635
レシピタイトル
:甘め!ごはんのお供に生姜の佃煮
調理時間目安
:約15分
費用の目安
:300円前後
カテゴリId
:39-709-2063
カテゴリ名
:
材料
:
生姜
/
砂糖
/
醤油
/
みりん
/
酒
/
かつお節
/
レシピ投稿者
:ママ・テルガサキ
レシピを考えた人のコメント
:カレー甘口専門のワタシが美味しく食べられる生姜の佃煮です ポカポカな身体に!
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960011635/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
【旬の贅沢】超濃縮赤しそジュース♪大量保存♪
レシピ番号
:
1230027180
レシピタイトル
:【旬の贅沢】超濃縮赤しそジュース♪大量保存♪
調理時間目安
:約30分
費用の目安
:1,000円前後
カテゴリId
:39-709-2063
カテゴリ名
:
材料
:
赤紫蘇
/
水
/
砂糖orオリゴ糖
/
レモン汁orりんご酢orクエン酸
/
レシピ投稿者
:りんね♪フードアナリスト
レシピを考えた人のコメント
:赤しそジュースを1年中飲めるように、超濃縮♪ 保存瓶は冷蔵庫に入れやすい2Lサイズ♪ 原液は、通常2〜3倍稀釈ですが、このレシピは6〜10倍稀釈で作っています♪
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230027180/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
レシピ番号
:
1020016047
レシピタイトル
:【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
調理時間目安
:5分以内
費用の目安
:100円以下
カテゴリId
:39-709-2063
カテゴリ名
:
材料
:
大葉(青じそ)
/
冷凍保存可能な容器/袋
/
キッチンペーパー
/
レシピ投稿者
:グリーンエメラルド
レシピを考えた人のコメント
:少量ずつ使う事が多い大葉、気がついたら冷蔵庫の隅でシナシナ…この方法で冷凍保存すると、時短にもなり無駄なく使い切れますよ〜ヽ(*´∀`)ノ♪
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020016047/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮
レシピ番号
:
1510026280
レシピタイトル
:旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮
調理時間目安
:約15分
費用の目安
:100円以下
カテゴリId
:39-709-2063
カテゴリ名
:
材料
:
紫蘇ジュース煮出し後の葉
/
赤紫蘇の茎
/
◾️サラダ油
/
◾️ごま油
/
◾️鷹の爪輪切り
/
○料理酒
/
○味噌
/
○三温糖
/
○醤油
/
○水
/
花かつお
/
レシピ投稿者
:M@H
レシピを考えた人のコメント
:赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。 シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510026280/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
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