[ル・クルーゼ公式] 豚の角煮

レシピ番号：1940011867
レシピタイトル：[ル・クルーゼ公式] 豚の角煮
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：40-521-1742
カテゴリ名：
材料：
豚ばら肉(ブロック) / しょうが / 白ねぎの青い部分 / 茹で卵 / 小松菜 / しょうゆ / サラダ油 / 白ねぎ(千切り) / 練りからし / (A) / ・水 / ・酒 / ・砂糖 / ・しょうゆ / ・八角 /
レシピ投稿者：ル・クルーゼ公式ショップ
レシピを考えた人のコメント：ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011867/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏

レシピ番号：1940011808
レシピタイトル：[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
調理時間目安：約1時間
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：40-521-1742
カテゴリ名：
材料：
鶏むね肉 / 砂糖 / 塩 / 紹興酒(なければ酒) / 水 / 塩 / しょうが / 白ねぎの青い部分 / 白ねぎ / ピーナッツ / 香菜 / 糸唐辛子 / ＜タレ＞ / 花椒(あれば) / しょうゆ / 黒酢 / 鶏の茹で汁 / 砂糖 / ラー油 / ごま油 / オイスターソース / しょうが(すりおろし) / にんにく(すりおろし) /
レシピ投稿者：ル・クルーゼ公式ショップ
レシピを考えた人のコメント：よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。 ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011808/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ホーロー鍋で作る♪ 豚の角煮

レシピ番号：1410010646
レシピタイトル：ホーロー鍋で作る♪ 豚の角煮
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：40-521-1742
カテゴリ名：
材料：
豚肉 / (バラ肉・塊) / 大根 / 卵 / ネギ / 生姜 / しょうゆ / 酒 / みりん / 砂糖 /
レシピ投稿者：だけ7338
レシピを考えた人のコメント：ホーロー鍋で作ると、美味しさがギュッと詰まった美味しい角煮が出来上がります。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410010646/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

【蒸す→煮る】ほったらかしで出来ちゃう★豚の角煮★

レシピ番号：1510027108
レシピタイトル：【蒸す→煮る】ほったらかしで出来ちゃう★豚の角煮★
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：40-521-1742
カテゴリ名：
材料：
豚バラブロック / 生姜スライス / ★紹興酒(または日本酒) / ★濃口醤油 / ★みりん(または赤酒) / ★はちみつ(または砂糖) / ★水 / ゆで卵 / 《調理器具》 / スチームクッカー / ホーローの鍋(20cm) /
レシピ投稿者：明宏
レシピを考えた人のコメント：ちゃんと作ると手間がかかる豚の角煮。 焼いて下茹でするかわりに「アイ・クック鍋ルシエ2」で蒸すことで、脂がしっかり落ち、お肉柔らか。味も染み込みやすくなります！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510027108/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。