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居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮


レシピ番号1150014985
レシピタイトル:居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
調理時間目安:約30分
費用の目安:300円前後
カテゴリId:11-76-325
カテゴリ名:鯛
材料
鯛のあら / ●酒 / ●本みりん / ●砂糖 / ●醤油 / ●生姜 /
レシピ投稿者:AKKOのレシピ
レシピを考えた人のコメント:鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150014985/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」


レシピ番号1790010634
レシピタイトル:ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:500円前後
カテゴリId:11-76-325
カテゴリ名:鯛
材料
真鯛(切り身) / 酒(下味用) / 塩(下味用) / 白ワイン(下味用) / バター / ニンニク / 日本酒(蒸し用) / だし醤油 / ※参照~ID: / 1790009268 / パセリ / レモン /
レシピ投稿者:Startrek
レシピを考えた人のコメント:皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010634/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
甘めのさしみ醤油の作り方


レシピ番号1650019255
レシピタイトル:甘めのさしみ醤油の作り方
調理時間目安:5分以内
費用の目安:100円以下
カテゴリId:11-76-325
カテゴリ名:鯛
材料
⭐しょうゆ / ⭐みりん / ⭐白だし / ⭐砂糖 /
レシピ投稿者:も〜も〜
レシピを考えた人のコメント:おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650019255/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁


レシピ番号1280020604
レシピタイトル:鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
調理時間目安:約30分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:11-76-325
カテゴリ名:鯛
材料
鯛のあら / / 出汁昆布 / 木綿豆腐 / / 味噌 / 長ネギ /
レシピ投稿者:moooko
レシピを考えた人のコメント:焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280020604/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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