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豚軟骨deカムジャタン


レシピ番号1460003788
レシピタイトル:豚軟骨deカムジャタン
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:42-562
カテゴリ名:カムジャタン
材料
豚軟骨 / ジャガイモ / 厚揚げ / 豆腐 / / 椎茸 / ☆コチュジャン、味噌、麺つゆ / ☆日本酒 / ☆韓国唐辛子(粉) / ☆おろしニンニク(チューブ入り) / ☆水 /
レシピ投稿者:ブルーボリジ
レシピを考えた人のコメント:豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
一人で楽しむカムジャタンとスンドゥブチゲ


レシピ番号1550020136
レシピタイトル:一人で楽しむカムジャタンとスンドゥブチゲ
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:42-562
カテゴリ名:カムジャタン
材料
豚スベアリブ(骨付き豚アバラ肉) / ジャガイモ / ダシダ / / コチュジャン / 砂糖 / / みりん / ごま油 / 韓国唐辛子 / 長ネギ(青ネギ) / すりゴマ / *スンドゥブチゲ用豚小間切れ肉 / *野菜(白菜、人参、生椎茸、ネギ等) / *豆腐 / *卵 / *コチュジャン /
レシピ投稿者:chiechお京
レシピを考えた人のコメント:韓国のピリ辛料理の一つ、骨付き豚肉とジャガイモの鍋料理です。スープを多い目に作り翌日豆腐や豚肉野菜などを入れてスンドゥブチゲとして楽しみます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550020136/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン


レシピ番号1070014831
レシピタイトル:辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン
調理時間目安:約30分
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:42-562
カテゴリ名:カムジャタン
材料
辛ラーメン / =======スープ======= / / ●付属のスープとかやく / ●鶏ガラスープの素 / ●コチュジャン / ●にんにくの擦りおろし / ●生姜の擦りおろし / ===野菜は冷蔵庫の余り物でOK=== / 牛肉 / じゃがいも / 玉ねぎ / 白菜 / 長ネギ / もやし / しめじ / ☆辛ラーメンの麺 /
レシピ投稿者:まめもにお
レシピを考えた人のコメント:辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070014831/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
圧力鍋で簡単♪豚肩ロースのカムジャタン風煮込


レシピ番号1080007682
レシピタイトル:圧力鍋で簡単♪豚肩ロースのカムジャタン風煮込
調理時間目安:約30分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:42-562
カテゴリ名:カムジャタン
材料
豚肩ロース塊肉 / じゃがいも / 大根 / <A.合わせ調味料> / 白味噌 / 豆板醤 / おろしニンニク / おろし生姜 / 砂糖 / / ごま油 / /
レシピ投稿者:keichanchin
レシピを考えた人のコメント:韓国風料理です。カムジャ=じゃがいも、本来は骨付き豚で作る煮込み料理ですが、食べやすいように塊肉で。 圧力鍋の加圧時間は、お持ちの圧力鍋に合わせて下さい。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080007682/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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