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関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)


レシピ番号1650021175
レシピタイトル:関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
調理時間目安:約1時間
費用の目安:500円前後
カテゴリId:31-329-1255
カテゴリ名
材料
牛すじ / こんにゃく / 酒(牛すじの下処理用) / 青ねぎ / 七味 / -出汁- / ☆水 / ☆醤油 / ☆みりん / ☆酒 / ☆砂糖 / 味噌 /
レシピ投稿者:はるごはん✈︎Harugalley
レシピを考えた人のコメント:そのまますじこん定食として♪ うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです!
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650021175/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪


レシピ番号1570012821
レシピタイトル:牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:指定なし
カテゴリId:31-329-1255
カテゴリ名
材料
牛すね肉(ぶつ切り) / / *蒟蒻+塩(下拵え用) / *人参 / *大根 / *味噌 砂糖 みりん / *醤油 料理酒 / *だしの素 / 小口ねぎ 白髪ねぎ / おろし生姜 七味唐辛子 /
レシピ投稿者:ゆんゆんゅん
レシピを考えた人のコメント:甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み


レシピ番号1980006315
レシピタイトル:牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
調理時間目安:指定なし
費用の目安:指定なし
カテゴリId:31-329-1255
カテゴリ名
材料
牛すじ肉 / 【下茹で用】 / / / 皮つきしょうがスライス / にんにく(叩いてつぶしたもの) / 長ねぎ(緑の部分) / 板こんにゃく / 万能ねぎまたは長ねぎ小口切り / 七味唐辛子 / 【煮汁材料】 / すじ肉下茹で煮汁 / / しょう油 / 砂糖 / 八丁味噌 / / 生姜みじん切り /
レシピ投稿者:身の茸335
レシピを考えた人のコメント:圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み


レシピ番号1260005620
レシピタイトル:<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:31-329-1255
カテゴリ名
材料
牛すじ / 醤油、砂糖 / / / 生姜チューブ /
レシピ投稿者:satosayon
レシピを考えた人のコメント:しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005620/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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