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関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
レシピ番号
:
1650021175
レシピタイトル
:関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
調理時間目安
:約1時間
費用の目安
:500円前後
カテゴリId
:31-329-1255
カテゴリ名
:
材料
:
牛すじ
/
こんにゃく
/
酒(牛すじの下処理用)
/
青ねぎ
/
七味
/
-出汁-
/
☆水
/
☆醤油
/
☆みりん
/
☆酒
/
☆砂糖
/
味噌
/
レシピ投稿者
:はるごはん✈︎Harugalley
レシピを考えた人のコメント
:そのまますじこん定食として♪ うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです!
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650021175/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
レシピ番号
:
1570012821
レシピタイトル
:牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:指定なし
カテゴリId
:31-329-1255
カテゴリ名
:
材料
:
牛すね肉(ぶつ切り)
/
水
/
*蒟蒻+塩(下拵え用)
/
*人参
/
*大根
/
*味噌 砂糖 みりん
/
*醤油 料理酒
/
*だしの素
/
小口ねぎ 白髪ねぎ
/
おろし生姜 七味唐辛子
/
レシピ投稿者
:ゆんゆんゅん
レシピを考えた人のコメント
:甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
レシピ番号
:
1980006315
レシピタイトル
:牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
調理時間目安
:指定なし
費用の目安
:指定なし
カテゴリId
:31-329-1255
カテゴリ名
:
材料
:
牛すじ肉
/
【下茹で用】
/
水
/
酒
/
皮つきしょうがスライス
/
にんにく(叩いてつぶしたもの)
/
長ねぎ(緑の部分)
/
板こんにゃく
/
万能ねぎまたは長ねぎ小口切り
/
七味唐辛子
/
【煮汁材料】
/
すじ肉下茹で煮汁
/
水
/
しょう油
/
砂糖
/
八丁味噌
/
酒
/
生姜みじん切り
/
レシピ投稿者
:身の茸335
レシピを考えた人のコメント
:圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
レシピ番号
:
1260005620
レシピタイトル
:<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:1,000円前後
カテゴリId
:31-329-1255
カテゴリ名
:
材料
:
牛すじ
/
醤油、砂糖
/
酒
/
水
/
生姜チューブ
/
レシピ投稿者
:satosayon
レシピを考えた人のコメント
:しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005620/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
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レシピ一覧
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関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本
<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
コラーゲンたっぷり!トロトロ牛すじ煮込
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