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ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して


レシピ番号1810036966
レシピタイトル:ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して
調理時間目安:約30分
費用の目安:300円前後
カテゴリId:49
カテゴリ名:おせち料理
材料
レンコン / ユズ / ☆赤唐辛子(あれば) / ☆米酢(穀物酢) / ☆水 / ☆グラニュー糖(上白糖) / ☆塩 /
レシピ投稿者:si-ze2k
レシピを考えた人のコメント:いわゆる酢ばす(酢れんこん・甘酢漬け)ですが、柚子果汁を足して爽やかにしました。 柚子皮も加えて香り高く。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810036966/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ひな祭りに!花れんこんと菜の花で!花ちらし寿司


レシピ番号1580050962
レシピタイトル:ひな祭りに!花れんこんと菜の花で!花ちらし寿司
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:1,000円前後
カテゴリId:49
カテゴリ名:おせち料理
材料
ごはん / すし酢 / ■↓【椎茸の含め煮】↓ / 干し椎茸 / 冷水 / 醤油 / 砂糖 / みりん / ■↓【菜の花のおひたし】↓ / 菜の花 / / / 白だし / ■↓【茹で海老】↓ / むき海老 / / みりん / 白だし / ■↓【花れんこん】↓ / れんこん / ↓【甘酢漬けだれ】↓ / / / みりん / 砂糖 / / ↓【梅酢漬けだれ】↓ / 梅酢 / 砂糖(お好みで) / 昆布だし(お好みで) / ↓【カレー酢漬けだれ】↓ / オリーブオイル / / カレー粉 / ターメリックパウダー(あれば) / 塩小さじ1 /
レシピ投稿者:クロルデン2050
レシピを考えた人のコメント:花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580050962/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!


レシピ番号1890009049
レシピタイトル:お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
調理時間目安:約30分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:49
カテゴリ名:おせち料理
材料
鶏もも肉 / 大根 / にんじん / 三つ葉 / なると / 切り餅 / だし汁 / / 醤油 / 砂糖 / 青海苔or柚子の皮(お好みで) / 干しエビ(お好みで) /
レシピ投稿者:☆ゆぅ♪☆
レシピを考えた人のコメント:お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890009049/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮


レシピ番号1170000468
レシピタイトル:普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:2,000円前後
カテゴリId:49
カテゴリ名:おせち料理
材料
/ 醤油 / / 砂糖 / 水飴 / みりん / 梅干し /
レシピ投稿者:konkonkondate
レシピを考えた人のコメント:実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました 字にすると面倒な感じですが…簡単です
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170000468/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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