ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方

レシピ番号：1120011647
レシピタイトル：ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：47-605
カテゴリ名：ミミガー
材料：
ミミガー（豚の耳) / ○長ねぎの青い部分 / ○しょうが / ＊＊＊＊ / 圧力鍋 /
レシピ投稿者：taka5chan
レシピを考えた人のコメント：軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120011647/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー

レシピ番号：1880009944
レシピタイトル：おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー
調理時間目安：約15分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：47-605
カテゴリ名：ミミガー
材料：
ミミガー(スライス) / 大葉(青じそ) / おろしにんにく / 塩コショウ / ポン酢 / 酢(マイルドタイプ) /
レシピ投稿者：にゃんこすけ321
レシピを考えた人のコメント：多分、王道の食べ方です。 さっぱり酢で、お酒に合います♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880009944/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆

レシピ番号：1950003596
レシピタイトル：ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆
調理時間目安：約10分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：47-605
カテゴリ名：ミミガー
材料：
ミミガー / 長ねぎ / ☆ポン酢 / ☆焼肉のタレ / ☆ラー油 / ☆ごま油 / ☆すりごま /
レシピ投稿者：ティア＆アスラン
レシピを考えた人のコメント：特製タレを作ったら混ぜ合わせて、 白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ ビールのおつまみに最高です☆
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003596/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ミミガー(豚の耳)の甘辛煮

レシピ番号：1010020522
レシピタイトル：ミミガー(豚の耳)の甘辛煮
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：47-605
カテゴリ名：ミミガー
材料：
豚の耳(柔らかく茹でたもの) / ★しょうゆ / ★酒 / ★みりん / ★砂糖 / ★長ねぎの青い部分 / ★鷹の爪(半分に折って種を取る） / 長ねぎ(白髪ねぎ用) / ほうれん草(付け合わせ用） / 七味唐辛子 /
レシピ投稿者：ねこすけ
レシピを考えた人のコメント：コラーゲンたっぷり♪安くて美味しいミミガーの甘辛煮です。お酒のおつまみに最高ですよ♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010020522/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。