★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★

レシピ番号：1890013622
レシピタイトル：★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：3,000円前後
カテゴリId：11
カテゴリ名：魚
材料：
干し棒鱈 / 水か米のとぎ汁(戻す用) / 昆布 / かつお削り節 / 酒 / みりん / 砂糖 / 醤油 /
レシピ投稿者：ケイヤ＠kie
レシピを考えた人のコメント：昔ながらの定番おせち料理です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890013622/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

牡蠣ご飯

レシピ番号：1530006588
レシピタイトル：牡蠣ご飯
調理時間目安：約15分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：11
カテゴリ名：魚
材料：
生牡蠣(加熱用) / 米 / 水 / ☆醤油 / ☆酒 / ☆みりん / ☆塩 / 大葉(お好みで) /
レシピ投稿者：liqueur
レシピを考えた人のコメント：牡蠣の旨味がご飯に染みわたる、牡蠣の炊き込みご飯です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530006588/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピ番号：1820003517
レシピタイトル：お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
調理時間目安：5分以内
費用の目安：300円前後
カテゴリId：11
カテゴリ名：魚
材料：
牡蠣 / 塩 / 片栗粉 /
レシピ投稿者：ハル　haru
レシピを考えた人のコメント：随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

レシピ番号：1390032207
レシピタイトル：手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！
調理時間目安：約10分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：11
カテゴリ名：魚
材料：
むきエビ（大きい海老の方が良い） / 酒 / 片栗粉 / 塩・胡椒 / サラダ油（オリーブオイルでもOK） / レタスなど / ☆マヨダレ / マヨネーズ / ケチャップ / 牛乳 / 砂糖 / ※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… /
レシピ投稿者：nkkmarine
レシピを考えた人のコメント：海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390032207/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。