福岡の郷土料理＊橙の酢もち(おろし餅)

レシピ番号：1240068059
レシピタイトル：福岡の郷土料理＊橙の酢もち(おろし餅)
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：48-630
カテゴリ名：その他の郷土料理
材料：
切り餅 / 大根 / 橙 / 醤油 / きび砂糖 /
レシピ投稿者：yayucoti
レシピを考えた人のコメント：お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。 つきたてお餅でなくても美味しいです！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240068059/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け

レシピ番号：1000011111
レシピタイトル：ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け
調理時間目安：約15分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：48-630
カテゴリ名：その他の郷土料理
材料：
秋ナス　１キロ弱 / 焼きミョウバン　２グラム / 塩 / 砂糖 / 水(茄子がすべてかぶるくらい) /
レシピ投稿者：サクラノカタライ
レシピを考えた人のコメント：秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000011111/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

東北郷土料理★しそ巻き

レシピ番号：1010018232
レシピタイトル：東北郷土料理★しそ巻き
調理時間目安：約10分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：48-630
カテゴリ名：その他の郷土料理
材料：
大葉 / ★みそ(甘口でないもの） / ★薄力粉 / ★米粉 / ★砂糖 / ★酒 / 細かく刻んだクルミ(またはすり潰す） / サラダ油 /
レシピ投稿者：ねこすけ
レシピを考えた人のコメント：仙台しそ巻きは銘品ですが、自宅で作るしそ巻きも絶品なんです♪食べたことがない方はぜひ一度試して欲しいです。ご飯のお共に、お茶うけに、おつまみに。万能常備食です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018232/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』

レシピ番号：1850005661
レシピタイトル：ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』
調理時間目安：指定なし
費用の目安：指定なし
カテゴリId：48-630
カテゴリ名：その他の郷土料理
材料：
卵 / 出汁（昆布＆かつお節） / 塩 / 出汁（かけ出し用） / 醤油 / 砂糖 / 味醂 /
レシピ投稿者：ぺこりーな★
レシピを考えた人のコメント：夏は冷やして、冬は温かいままで・・ Pekoの母がよく作ってくれた定番メニュー。 シンプルに出汁と卵の味を楽しめます。 卵液に対して1.5倍のお出汁がポイント♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850005661/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。