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人気のレシピ・料理の調理法をご紹介

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人気のレシピ・料理のランキングを上位から少しだけご紹介

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郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手


レシピ番号1990049777
レシピタイトル:郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
調理時間目安:約30分
費用の目安:500円前後
カテゴリId:48-630
カテゴリ名
材料
昆布 / 干し椎茸 / 人参 / ごぼう / 油揚げ / 焼き豆腐 / まる麩 / 料理酒 / 醤油 / ほんだし /
レシピ投稿者:りいのすけ
レシピを考えた人のコメント:面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。 おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990049777/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け


レシピ番号1000011111
レシピタイトル:ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け
調理時間目安:約15分
費用の目安:300円前後
カテゴリId:48-630
カテゴリ名
材料
秋ナス 1キロ弱 / 焼きミョウバン 2グラム / / 砂糖 / 水(茄子がすべてかぶるくらい) /
レシピ投稿者:サクラノカタライ
レシピを考えた人のコメント:秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000011111/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
おばあちゃんの赤ずいきのスコ(福井の郷土料理)


レシピ番号1890013109
レシピタイトル:おばあちゃんの赤ずいきのスコ(福井の郷土料理)
調理時間目安:約30分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:48-630
カテゴリ名
材料
赤ずいき(里芋の茎) / 酢水 / / <甘酢> / 砂糖 / /
レシピ投稿者:ケイヤ@kie
レシピを考えた人のコメント:赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。 お酢で鮮やかな赤に発色します。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890013109/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)


レシピ番号1250006436
レシピタイトル:薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)
調理時間目安:約15分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:48-630
カテゴリ名
材料
丸茄子 / / 砂糖 / みょうばん / / とうがらし /
レシピ投稿者:minamicom
レシピを考えた人のコメント:山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250006436/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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