ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して

レシピ番号：1810036966
レシピタイトル：ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して
調理時間目安：約30分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：49-651-1912
カテゴリ名：その他のおせち料理
材料：
レンコン / ユズ / ☆赤唐辛子（あれば） / ☆米酢（穀物酢） / ☆水 / ☆グラニュー糖（上白糖） / ☆塩 /
レシピ投稿者：si-ze2k
レシピを考えた人のコメント：いわゆる酢ばす（酢れんこん・甘酢漬け）ですが、柚子果汁を足して爽やかにしました。 柚子皮も加えて香り高く。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810036966/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

鴨鍋♩

レシピ番号：1950030340
レシピタイトル：鴨鍋♩
調理時間目安：約15分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：49-651-1912
カテゴリ名：その他のおせち料理
材料：
鴨肉スライス / 下仁田ねぎ / ごぼう / せり / 絹ごし豆腐 / 水菜 / 油揚げ / 舞茸 / ◎麺つゆ(3倍濃縮) / ◎日本酒 / ◎顆粒昆布だし / ◎水 /
レシピ投稿者：ciciino
レシピを考えた人のコメント：鴨肉の風味が美味しい鴨鍋♩ 冬のおもてなしにおススメです。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950030340/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮

レシピ番号：1270025188
レシピタイトル：とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：49-651-1912
カテゴリ名：その他のおせち料理
材料：
小さなあわび(とこぶしでも) / 水(下茹で用) / 酒(下茹で用) / ✢煮汁✢ / しょうゆ / 酒 / 砂糖 / みりん / かつおぶし(だしパックに入れて使用) / 昆布(3cm角くらい) / 水 /
レシピ投稿者：mochico*
レシピを考えた人のコメント：とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270025188/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

レシピ番号：1170000468
レシピタイトル：普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：2,000円前後
カテゴリId：49-651-1912
カテゴリ名：その他のおせち料理
材料：
鮎 / 醤油 / 酒 / 砂糖 / 水飴 / みりん / 梅干し /
レシピ投稿者：konkonkondate
レシピを考えた人のコメント：実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました 字にすると面倒な感じですが…簡単です
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170000468/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。