沖縄料理の定番　ソーキ汁

レシピ番号：1720024308
レシピタイトル：沖縄料理の定番　ソーキ汁
調理時間目安：1時間以上
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：47-600
カテゴリ名：
材料：
豚ソーキ骨（豚スペアリブ） / 水 / 昆布 / 赤マルソウ本格だしパック / 塩 / 冬瓜（又は大根） / 醤油 /
レシピ投稿者：沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
レシピを考えた人のコメント：沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720024308/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

沖縄の味！圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け

レシピ番号：1600035853
レシピタイトル：沖縄の味！圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け
調理時間目安：約1時間
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：47-600
カテゴリ名：
材料：
豚軟骨肉 / 泡盛(酒) / 煮込み用 / 醤油 / 泡盛(酒) / さとう / 生姜 / 水 /
レシピ投稿者：なかだまん⭐︎
レシピを考えた人のコメント：圧力鍋で煮込むので、身はホロホロ！軟骨はとろとろ！沖縄そばやご飯に乗せて◎こどもから大人まで大好評です！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600035853/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

チャーシューの茹で汁がポイント☆沖縄そば風うどん

レシピ番号：1450014674
レシピタイトル：チャーシューの茹で汁がポイント☆沖縄そば風うどん
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：47-600
カテゴリ名：
材料：
うどん / チャーシューの茹で汁 / かつおぶし / 塩コショウ / チャーシュー / 鶏ささ身 / 白ねぎ / 煮卵 / 豆苗 /
レシピ投稿者：tokeiya_japan
レシピを考えた人のコメント：チャーシューを作るときの下湯での汁を捨てるのはもったいないですよね。その汁をスープにして本格沖縄風に仕上げます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450014674/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

レシピ番号：1390013261
レシピタイトル：沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁
調理時間目安：約30分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：47-600
カテゴリ名：
材料：
豚肉（バラブロック） / 冬瓜 / 昆布（早煮昆布） / ・・調味料 / Ａ・・ / 水（茹で汁と足して） / 和風だしの素（顆粒） / 塩 / 酒 / 味噌 / ・・・・・ / 黒こしょう（粒） / 万能ねぎ（小口切り） /
レシピ投稿者：はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント：スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。 お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013261/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。