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人気のレシピ・料理の調理法をご紹介

レシピ一覧

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食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅
  
やわらかな小梅干し
  
簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬
  
茄子の甘辛炒め♡お弁当にも
  
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食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬


レシピ番号1740007912
レシピタイトル:食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
調理時間目安:5分以内
費用の目安:指定なし
カテゴリId:20-200
カテゴリ名:すきまおかず
材料
もぎたての青梅(肉厚がお勧め) / ビミサン / 塩コンブ / ビミサンがない方↓ / ★濃縮麺つゆ 醬油 ( / 3 : 1 / ) / 味の素 /
レシピ投稿者:うちくるくる
レシピを考えた人のコメント:山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740007912/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
やわらかな小梅干し


レシピ番号1390032902
レシピタイトル:やわらかな小梅干し
調理時間目安:1時間以上
費用の目安:指定なし
カテゴリId:20-200
カテゴリ名:すきまおかず
材料
小梅 / あら塩 / 赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品 / ・・・・・・ / ジップロック(密封袋・約27×25×8 / 消毒用の焼酎(35℃ / ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ / 落としふた(なければお皿で / 重し / (なければペットボトルに水を入れ代用 / ・・・・・・ / 保存瓶(消毒済み・2ℓ用 /
レシピ投稿者:はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント:おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。 大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390032902/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
茄子の甘辛炒め♡お弁当にも


レシピ番号1870019498
レシピタイトル:茄子の甘辛炒め♡お弁当にも
調理時間目安:約10分
費用の目安:100円以下
カテゴリId:20-200
カテゴリ名:すきまおかず
材料
なす / ◎しょうがすりおろし / ◎砂糖 / ◎しょうゆ / ◎酒 / ◎みりん / ◎和風だしの素 / / 刻みネギ(あれば) /
レシピ投稿者:kawacchi
レシピを考えた人のコメント:お弁当に、副菜に、おつまみに◎ 簡単で美味しいです(^-^)
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870019498/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け


レシピ番号1390014064
レシピタイトル:簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け
調理時間目安:約30分
費用の目安:指定なし
カテゴリId:20-200
カテゴリ名:すきまおかず
材料
大根 / ・・調味料A・・ / / / ・・調味料B・・ / 塩麹 / 砂糖 / /
レシピ投稿者:はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント:塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
レシピURLhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390014064/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。
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