春の山菜〜ウドの煮物〜

レシピ番号：1490018180
レシピタイトル：春の山菜〜ウドの煮物〜
調理時間目安：約30分
費用の目安：300円前後
カテゴリId：12-100-82
カテゴリ名：うど
材料：
ウド（アク抜きしたもの） / 人参 / 厚揚げ / サラダ油 / ◯水 / ◯和風顆粒だし / ◯酒 / ◯醤油 /
レシピ投稿者：にゃんtaro
レシピを考えた人のコメント：山からウドを取ってきて煮物にしました(*^^*)沢山作ってウドの香りを楽しんで下さい♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490018180/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え

レシピ番号：1040008890
レシピタイトル：ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え
調理時間目安：指定なし
費用の目安：指定なし
カテゴリId：12-100-82
カテゴリ名：うど
材料：
山ウド / 水 / 酢 / 酢味噌（市販品） /
レシピ投稿者：ブタコマ
レシピを考えた人のコメント：山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040008890/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

うどの芽の胡麻和え

レシピ番号：1010000641
レシピタイトル：うどの芽の胡麻和え
調理時間目安：約10分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：12-100-82
カテゴリ名：うど
材料：
ウドの芽 / ●酢　 / ●塩 / ★すりゴマ（白） / ★めんつゆ /
レシピ投稿者：☆★☆★ANNA★☆★☆
レシピを考えた人のコメント：ウドの芽は胡麻和えに合います。ウドの皮のきんぴら　ID 1010000642
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010000641/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

うどの下処理と冷凍保存

レシピ番号：1120020684
レシピタイトル：うどの下処理と冷凍保存
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：12-100-82
カテゴリ名：うど
材料：
うど / 水 / 酢 /
レシピ投稿者：taka5chan
レシピを考えた人のコメント：小分け冷凍保存しておくと使いたい時にさっと取り出せて便利。汁物や煮物に重宝します。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120020684/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。