とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮

レシピ番号：1270025188
レシピタイトル：とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：11-82-329
カテゴリ名：
材料：
小さなあわび(とこぶしでも) / 水(下茹で用) / 酒(下茹で用) / ✢煮汁✢ / しょうゆ / 酒 / 砂糖 / みりん / かつおぶし(だしパックに入れて使用) / 昆布(3cm角くらい) / 水 /
レシピ投稿者：mochico*
レシピを考えた人のコメント：とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270025188/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

アワビのバター焼き

レシピ番号：1860023666
レシピタイトル：アワビのバター焼き
調理時間目安：5分以内
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：11-82-329
カテゴリ名：
材料：
あわび / バター / 油 / しお / 粗挽きコショウ / 醤油 /
レシピ投稿者：みーちゃんのかぁちゃん
レシピを考えた人のコメント：冷凍のを解凍して塩でよごれを落とし、あまり焼きすぎないくらい
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860023666/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

アワビのバターしょうゆ焼

レシピ番号：1840003756
レシピタイトル：アワビのバターしょうゆ焼
調理時間目安：約15分
費用の目安：100円以下
カテゴリId：11-82-329
カテゴリ名：
材料：
アワビ（小） / バター / 減塩昆布しょうゆ /
レシピ投稿者：嶺華
レシピを考えた人のコメント：お刺身などもありますが、火を通した方がすきなので、バター醤油風味で焼いてみました。今回は有塩バターがなかったので無塩バター使用です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840003756/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

アワビの下拵え＆「活きアワビの踊り焼き」

レシピ番号：1790009937
レシピタイトル：アワビの下拵え＆「活きアワビの踊り焼き」
調理時間目安：約15分
費用の目安：指定なし
カテゴリId：11-82-329
カテゴリ名：
材料：
アワビ / 塩（塩揉み用） / 日本酒（下味用） / 塩（下味用） /
レシピ投稿者：Startrek
レシピを考えた人のコメント：アワビはサッと焼くと旨みが凝縮します。網で焼くと踊るように動くところから「踊り焼き」の名が。ちょっと残酷なので見えないグリルで。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790009937/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。