卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】

レシピ番号：1060019266
レシピタイトル：卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】
調理時間目安：約1時間
費用の目安：2,000円前後
カテゴリId：23-402-1383
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
鍋用アンコウ / 白菜 / 白ネギ / 春菊 / シイタケ（キノコなんでも） / 豆腐 / 平春雨（緑豆春雨、葛きり等も可） / 出汁パック（なくても可） / ポン酢しょうゆ /
レシピ投稿者：わけししょう
レシピを考えた人のコメント：鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060019266/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

レシピ番号：1740011693
レシピタイトル：簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
調理時間目安：約15分
費用の目安：500円前後
カテゴリId：23-402-1383
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
あんこう(5cm位の切り身10切れ) / 人参(ゴボウや大根でも) / ネギ / 豆腐 / エノキ(あれば) / だし汁 / ○酒 / / / 味噌 / ○みりん / ○おろし生姜(お好みで) /
レシピ投稿者：こぶた...
レシピを考えた人のコメント：コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！ アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740011693/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

あんこう鍋とシメの雑炊

レシピ番号：1570015955
レシピタイトル：あんこう鍋とシメの雑炊
調理時間目安：約30分
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：23-402-1383
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
国産あんこう / 国産あんこうの肝 / 塩 / 白菜 / しめじ / 長ネギ / 豆腐 / 出汁 / ●醤油 / ●酒 / ●みりん / ●味噌 / 【シメの雑炊】 / ご飯 / 卵 / 刻みネギ /
レシピ投稿者：midomaru_recipe
レシピを考えた人のコメント：シメの雑炊か美味しい！基本のあんこう鍋です。
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570015955/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。

絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋

レシピ番号：1220015074
レシピタイトル：絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋
調理時間目安：約30分
費用の目安：1,000円前後
カテゴリId：23-402-1383
カテゴリ名：あんこう鍋
材料：
あんこう　切り身 / 昆布 / 水 / 人参 / 大根 / 結び白滝 / 焼き豆腐 / チンゲン菜　※白菜で可 / えのき茸 / 酒粕 / 味噌　※だし入りではないもの /
レシピ投稿者：Seika A
レシピを考えた人のコメント：酒粕と味噌のまろやかスープで身体の芯まで温まるあんこう鍋です。白味噌仕立てよりも美味しいかも！
レシピURL：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220015074/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、レシピURLから参照してください。