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時短の塩抜きで❤数の子と青大豆の和え物
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塩抜きのコツ&「味付け数の子」
レシピ番号
:
1790012451
レシピタイトル
:塩抜きのコツ&「味付け数の子」
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:2,000円前後
カテゴリId
:49-641
カテゴリ名
:
材料
:
塩数の子
/
水(塩抜き用)
/
塩(塩抜き用)
/
水(だし用)
/
だし昆布(約18cm)
/
日本酒
/
みりん
/
薄口醤油
/
木の芽
/
レシピ投稿者
:Startrek
レシピを考えた人のコメント
:おせちの定番「味付け数の子」。塩数の子の塩抜きさえ覚えればお正月じゃなくてもいつでも食べられます。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790012451/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
お箸が止まらない!我が家の松前漬け
レシピ番号
:
1390000811
レシピタイトル
:お箸が止まらない!我が家の松前漬け
調理時間目安
:約30分
費用の目安
:指定なし
カテゴリId
:49-641
カテゴリ名
:
材料
:
スルメ(乾燥)
/
数の子
/
にんじん
/
きざみ昆布(乾燥)
/
・・調味料
/
A・・
/
みりん、酒、しょうゆ
/
レシピ投稿者
:はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント
:タレに漬け込んで4~5日くらいから、食べごろになります。お正月に間に合うように逆算して、作っておきます。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000811/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
我が家のおせち@数の子の醤油漬け
レシピ番号
:
1270005901
レシピタイトル
:我が家のおせち@数の子の醤油漬け
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:1,000円前後
カテゴリId
:49-641
カテゴリ名
:
材料
:
塩数の子
/
塩水
/
かつお節
/
■
/
漬け汁
/
お湯
/
日本酒
/
本みりん
/
薄口醤油
/
濃口醤油
/
花かつお
/
レシピ投稿者
:らるむ。
レシピを考えた人のコメント
:追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い! あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270005901/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
時短の塩抜きで❤数の子と青大豆の和え物♪
レシピ番号
:
1650025268
レシピタイトル
:時短の塩抜きで❤数の子と青大豆の和え物♪
調理時間目安
:1時間以上
費用の目安
:指定なし
カテゴリId
:49-641
カテゴリ名
:
材料
:
数の子(細かいものでOK)
/
戻し湯
/
戻し水
/
あら塩
/
青茹で大豆(味なし)
/
醤油
/
レシピ投稿者
:ジョン・リーバス
レシピを考えた人のコメント
:お湯に40分浸け、水を替えて裏技を使って1時間で塩抜き❤・・❤喜ばれる1品です♪お正月以外のおつまみ、お弁当にも↑
レシピURL
:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650025268/?rafcid=wsc_r_cr_1043255414789211197
※作り方は、
レシピURLから参照
してください。
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